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"bife de panela com molho de mostarda e mel"

Bife de panela com mostarda









"bife de panela com molho de mostarda e mel"






Detalhes da receita


Bife de panela com molho de mostarda e mel

  • De 30 minutos a 1 hora
  • 4 Porções
  • Receita Fácil





  • Ingredientes


    • 1 Colher(es) de sopa de óleo
    • 600 Grama(s) de coxão mole cortado em bifes
    • 2 Cubo(s) de caldo de picanha KNORR
    • 1 Xícara(s) de água fervente
    • 200 Grama(s) de minicenoura
    • 200 Grama(s) de batata bolinha
    • 200 Grama(s) de minicebola
    • 1 Colher(es) de sopa de molho de mostarda
    • 1 Colher(es) de sopa de mel


 

 


  • Modo de Preparo

    • 1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e frite os bifes .
    • 2. Dissolva os cubos de caldo de picanha KNORR na água fervente e junte na carne.
    • 3. Junte as minicenouras, as batatas bolinha e as minicebolas. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio, por 10 minutos contados a partir do início da pressão.
    • 4. Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Abra a panela, verifique o cozimento dos legumes e dos bifes. Se necessário cozinhe por mais 10 minutos com a panela destampada.
    • 5. Retire a carne e coloque-a em uma travessa. Disponha os legumes em volta da carne.
    • 6. Acrescente na panela a mostarda e o mel. Misture e cozinhe em fogo médio até o líquido reduzir pela metade e ficar mais consistente. Despeje o molho sobre a carne e sirva em seguida.

fonte:
recepedia

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